甘酒から作る発酵 コチジャン

商品の説明

お米から育てた自家製麹で仕込んだ「甘酒」を使用した、昔ながらの本格コチジャン。
砂糖は使わず麹の奥深い甘味で仕上げています。
隠し味に入れた三年仕込み黒大豆味噌がコク深さを引き出します。
辛すぎないお米の自然な甘さ、優しいお味にリピーター続出！お子様にも大人気です。
焼肉、お鍋の薬味には、もちろん！炒め物、キンパに、麵類、料理のアクセントにいかがでしょうか？手作りならではの優しい味わいをお楽しみください。

<内容量>

100g

<原材料>

お米（兵庫県丹波篠山市産）、韓国唐辛子、天日塩、黒大豆、麹種

<賞味期限>

2025年8月12日

<保存方法>

直射日光を避け冷暗所で保管し、開封後は必ず10℃以下で保存して下さい。