香港やシンガポール、中東ドバイでは、バルサミコビネガーは様々なフレーバーがあり、
お料理によって使い分ける文化が定着しています。
また、日本でも注目の、グルテンフリー、乳製品フリー、ナッツフリー、ビーガン等、食生活が気になる方へは、是非おすすめの商品です。
トマトリーフやレモンピールとハーブのアロマ。グリーンバナナやオリーブの実のフレッシュな風味がすっきりと口の中に広がります。苦みと辛みも複雑に兼ね備え、果実の余韻も楽しめるブレンドタイプのオイルです。
<オリジナル>
濃厚でコクのあるオリジナル。
お肉料理はもちろんの事、チーズにもピッタリ。
ソースづくりの隠し味にも使えます。
何にでも合わせる事のできる欠かせない一本となるのでしょう。
原料は、ぶどう、キビ砂糖。化学物質、添加物不使用。
●品名:ぶどう酢
●原材料名:濃縮ぶどう果汁 豪州産バルサミコ92%きび砂糖8%
●酸度:1.2%
●内容量:135g(150ml)
●賞味期限:2026年2月26日
●保存方法:直射日光を避けて常温保存
●原産国名:オーストラリア
エネルギー225kcal・タンパク質0.4g・脂質0.5g・炭水化物62.8g・水分36.1g・灰分0.2g・食塩相当量0.05g
<レモン>
レモンの爽やかな香りはフルーティなテイスト。
デザートや果物にもピッタリなデザート系バルサミコビネガーです。
魚介類や、野菜にディップして食べるのもおすすめです。
原料は、ぶどう、キビ砂糖、レモン。化学物質、添加物不使用。
●品名:ぶどう酢
●原材料名:濃縮ぶどう果汁 豪州産バルサミコ70%レモンジュース22%きび砂糖8%
●酸度:2.4%
●内容量:135g(150ml)
●賞味期限:2026年2月26日
●保存方法:直射日光を避けて常温保存
●原産国名:オーストラリア
エネルギー258kcal・タンパク質0.3g・脂質0.2g・炭水化物64.1g・水分35.2g・灰分0.2g・食塩相当量0.03g
<トリュフ>
今人気のトリュフ。
独特の風味と味わいがクセになります。
お肉やチーズはもちろんの事、揚げ物にもピッタリ。
ハンバーガー等に合わせることでお洒落な一品に早変わりします。
原料は、ぶどう、キビ砂糖、イタリア産トリュフフレーバー。
●品名:ぶどう酢
●原材料名:濃縮ぶどう果汁 豪州産バルサミコ90%きび砂糖9% /イタリア産 トリュフ香料1%
●酸度:1.0%
●内容量:135g(150ml)
●賞味期限:2026年2月26日
●保存方法:直射日光を避けて常温保存
●原産国名:オーストラリア
エネルギー236kcal・タンパク質0.3g・脂質0.4g・炭水化物58.0g・水分41.1g・灰分0.2g・食塩相当量0.02g