麹から仕込んだ 醤油麹

商品の説明

自然発酵の力で生まれる、お米から育てた手作りの醤油麹。
兵庫県丹波篠山市、ホタルの飛び交う武庫川の源流で育てた減農薬・化学肥料不使用のお米で麹を仕込み、有機醤油を一緒に発酵させました。
そのままお刺身やお野菜にディップお刺身を一晩漬けこんでも◎
下味はもちろん、薬味、漬け込み炒め物もコレだけで味が決まります。
卵かけごはんや納豆にも◎

<内容量>

200g

<原材料名>

米麹(米：兵庫県丹波篠山市産：ONEBEANS)、醤油(有機醤油)※一部に大豆、小麦を含む

<賞味期限>

2025年8月12日

<保存方法>

直射日光を避け冷暗所で保存してください。開封後は10℃以下で保存してください。