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在来種ハリマ王 にんにく麹

5.00
販売価格 ¥ 670 税込
販売期間

商品の説明

減農・化学肥料不使用で育てた自家栽培米の麹と天日塩、加西市、北本ファームさんが100年つなぐハリマ王にんにくを一緒に発酵させた万能調味料。

パンチの効いた旨味たっぷり、それでいて甘い!にんにく好きにはたまりません!
薬味や炒め物に回しいれたり、お肉、お魚の下味、スープにもgood。
もの足りないなぁと思ったら少し料理に加えてみてください。

にんにくの香りを感じる商品です。
他の商品と一緒にご注文の際は、あらかじめご了承ください。


<内容量>

90g

<原材料名>

米麹(米:兵庫県丹波篠山市産:ONEBEANS)、ハリマ王にんにく(兵庫県産:北本ファーム)、塩(天日塩)

<賞味期限>

製造日より6ヵ月

<保存方法>

直射日光を避け冷暗所で保管し、開封後は必ず10℃以下で保存して下さい。


甘酒から作る発酵 コチジャン

5.00
販売価格 ¥ 670 税込
販売期間
次回入荷分より内容量が90gに変更いたします。

商品の説明

お米から育てた自家製麹で仕込んだ「甘酒」を使用した、昔ながらの本格コチジャン。
砂糖は使わず麹の奥深い甘味で仕上げています。
隠し味に入れた三年仕込み黒大豆味噌がコク深さを引き出します。
辛すぎないお米の自然な甘さ、優しいお味にリピーター続出!お子様にも大人気です。
焼肉、お鍋の薬味には、もちろん!炒め物、キンパに、麵類、料理のアクセントにいかがでしょうか?手作りならではの優しい味わいをお楽しみください。

<内容量>

100g

<原材料>

お米(兵庫県丹波篠山市産)、韓国唐辛子、天日塩、黒大豆、麹種

<賞味期限>

製造日より6ヵ月

<保存方法>

直射日光を避け冷暗所で保管し、開封後は必ず10℃以下で保存して下さい。


麹から仕込んだ 玉ねぎ麹

5.00
販売価格 ¥ 670 税込
販売期間
次回入荷分より内容量が180gに変更いたします。

商品の説明

自然発酵の力で生まれる、お米から育てた手作りの玉ねぎ麹。
兵庫県丹波篠山市、ホタルの飛び交う武庫川の源流で減農薬・化学肥料不使用で育てたお米を麹にし、南淡路市、2525farmさんがこだわって育てた甘い、玉ねぎ『蜜玉』を天日塩と一緒に自然発酵させました。

塩麹よりグレードUP!!玉ねぎの旨味、甘みが加わった万能調味料。

コンソメ代わりにスープ加えると素材の味が引き立ち、おいしさにビックリします。
炒め物、お肉の下味、チャーハン、スープ和洋中なんでも使用できリピーター続出です。

<内容量>

180g

<原材料名>

米麹(米:兵庫県丹波篠山市産:ONEBEANS)、玉ねぎ(淡路島:2525ファーム)、塩(天日塩)

<賞味期限>

製造より6ヵ月

<保存方法>

直射日光を避け冷暗所で保存してください。開封後は10℃以下で保存してください。


超希少 純国産 メンマ

5.00
販売価格 ¥ 560 税込
販売期間
次回入荷分より内容量が100gに変更いたします。

商品の説明

美味しく食べて竹林整備!放置竹林対策に取り組んでいます。
希少な1%しかない純国産メンマです。
ミシュランの料理人が選ぶ、2024年料理マスターズ倶楽部認定コンテストで受賞致しました。

5月、里山に入り2mに育った幼竹の収穫から、塩漬け、加工までの全工程を手作りで行っています。
昆布と干しシイタケでしっかり出汁を取り、お醤油、酒、みりんのみでしっかりとした味に仕上げています。
ラーメンはもちろんお肉やお野菜と炒めたり、揚げたり幅広くアレンジできます。ごま油をかけるとお酒のアテに、オリーブオイルとブラックペッパーで洋風にも!
リピーター続出。一度食べたらやみつきです。

<内容量>

100g

<原材料>

幼竹(兵庫県丹波篠山市)有機醤油、清酒、みりん、干しシイタケ(兵庫県:深山農園)、昆布

<賞味期限>

製造日より1年

<保存方法>

気密性容器密封包し、加圧加熱殺菌しております。
開封後は冷蔵して、お早めにお召し上がりください。

麹から仕込んだ 塩麹

5.00
販売価格 ¥ 560 税込
販売期間
次回入荷分より内容量が180gに変更いたします。

商品の説明

自然発酵の力で生まれる、お米から育てた手作りの塩麹。
兵庫県丹波篠山市、ホタルの飛び交う武庫川の源流で育った9割減農・化学肥料不使用で育てたお米で麹を仕込み、天日塩と一緒にじっくり自然発酵させました。
お肉やお魚の下味はもちろん、野菜を漬けたり、炒め物、スープ、油とお酢で手作りドレッシンングなど、幅広く活躍します。
麹の力で発酵することで、塩味だけでなく、旨味、甘味、深いいコクがでます。化学調味料を使わず、健康で美味しい味を手軽に楽しめます。簡単!便利!発酵調味料を生活に取り入れてみて下さい。

<内容量>

180g

<原材料名>

米麹(米:兵庫県丹波篠山市産:ONEBEANS)、塩(天日塩)

<賞味期限>

製造日より6ヵ月

<保存方法>

直射日光を避け冷暗所で保存してください。開封後は10℃以下で保存してください。


星読みyujiとフレグランスデザイナーHARUNA
コラボレーションアロマミスト
aroon /aroma mist

販売価格 ¥ 7,700 税込
販売期間

商品の説明

星読みyujiとフレグランスデザイナーHARUNAとのコラボレーションアロマミスト第3弾

時代の軸が変わり、本格的な風の時代へ。
わたしが、私らしく。
自分の本質を見つめて、大輪の花を咲かす。
あなただけの、あなただから咲かせることができる、あなただけの花。

- Keywords & Colours &  inspirations -
フレッシュグリーン、ミントグリーン、チェレステブルー、コバルトブルー、ローズピンク、フーシャピンク、カーマイン
花(春の花)、新緑、港湾地帯、港町、ターミナル駅、始まりと旅立ち、
開く、開花、豊かさ、目覚め、朝、夜明け、朝焼けの時間に空が赤紫に染まる、あの瞬間

<内容量>

50mL

<成分>

天然エッセンシャルオイル、植物発酵エタノール、精製水

<使用方法>

ボトルをよく振ってから、空間に数回スプレーしてください。


<使用上の注意>

●本製品は医薬品、化粧品、飲み物ではありません。●肌に直接スプレーしないでください。●家具や衣類などに付くとシミになる可能性がありますので、目立たないところで試してからご使用ください。●天然成分のため、まれにオリや濁りが見られることがありますが、品質には問題ありません。●高温多湿・直射日光を避け、ペットやお子様の手の届かない所に保管してご使用ください。


ジャラハニーを使用したキャンディ JARRAH BONBONs

4.83
販売価格 ¥ 1,296 税込
新仕様に変更になりました。

内容量:10個

ナチュラルなジャラハニーキャンディがリニューアルしました。
ハチミツポットのようなデザインが魅力的です
西オーストラリア産ジャラハニーを使用したキャンディで、喉ケア習慣をはじめませんか。
さっぱりとしたジャラハニーキャンディとコクのある紅茶&ジャラハニーキャンディ。

どちらもご家族皆さまでお楽しみいただけます。
お友達への贈り物としてもおすすめです。

※缶のデザインが変更になることがございます。予めご了承ください。

原材料名:還元水飴(国內製造)、はちみつ
賞味期限:製造日より10か月
※期限まで30日以上の商品をお送りします
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。

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